Presencial1 anyJornada completa22.800 € – 24.000 €
Descripció del lloc
Rol técnico enfocado en la preparación, cocinado y presentación de platos, aplicando técnicas adecuadas y manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Preparar y presentar platos utilizando técnicas culinarias adecuadas
- Colaborar en la gestión de materias primas, pedidos y control de costes e inventarios
- Participar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes y en la limpieza de cámaras y zonas de trabajo
Requisits clau
- Experiencia mínima de 1 año en cocina
- Deseable experiencia en hoteles de 4 estrellas
- Estudios relacionados con el área
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