Cocinero/a especializado en comida asiática - Secrets Lanzarote Resort & Spa
Activa · Comprovada fa 15 hores
Presencial6 mesosJornada completa
Descripció del lloc
Operar en preparaciones de cocina asiática y mantener la calidad y seguridad alimentaria en un entorno hotelero.
- Diseñar y preparar platos de cocina asiática cumpliendo recetas y estándares de calidad.
- Supervisar la ejecución de las elaboraciones y coordinar al equipo de cocina.
- Mantener la limpieza, control de temperaturas y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
Requisits clau
- Conocimientos en comida asiática.
- Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
- Castellano hablado y escrito.
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