Cocinero/a en H10 Costa Mogán
H10 Hotels · Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas)
Activa · Comprovada fa 10 hores
Presencial6 mesosJornada completa
Descripció del lloc
Puesto de cocinero/a para hotel en la costa de Mogán, enfocado en la preparación, presentación y control de calidad de platos, con responsabilidad en la cocina y la gestión de materias primas.
- Preparar, aderezar y presentar platos de cocina profesional.
- Colaborar en la gestión de compras, conservación de materias primas y control de inventarios.
- Montar, servir y desmontar bufetes y asegurar la limpieza de la cocina y utensilios.
Requisits clau
- Experiencia mínima de 6 meses en posición similar.
- Formación en el área de cocina o cursos afines; se valoran equivalencias.
- Carnet de manipulador de alimentos.
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