PresencialIndefinit1 anyJornada completa
Descripció del lloc
Puesto de ayuda en cocina orientado a la preelaboración, guarniciones y emplatado en cocinas de gran volumen, con enfoque en higiene y organización.
- Preelaborar alimentos.
- Preparar guarniciones, salsas y acompañamientos.
- Emplatar y mantener el orden y la limpieza en las áreas de trabajo.
Requisits clau
- Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades o restauración hotelera
- Conocimientos de preelaboración y emplatado
- Capacidad para trabajar en equipo y mantener higiene
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