Auxiliar de Cocina en H10 Costa Mogán
H10 Hotels · Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas)
Activa · Comprovada fa 14 hores
PresencialJornada completa
Descripció del lloc
Funciones técnicas en cocina para hotel, enfocadas al apoyo en mise-en-place, preparación de platos y servicio. Mantener estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Realizar mise-en-place de las partidas y mantener el área de trabajo organizada.
- Cubrir el servicio de desayunos y snacks en terraza.
- Supervisar la calidad de los platos y apoyar en su cocinado y presentación
Requisits clau
- Experiencia previa en posición similar
- Conocimientos de mise-en-place y control de existencias
- Disposición para trabajar en un entorno de hotel y cumplir estándares de calidad
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