COCINERO/A PARA COCINA CENTRAL SITUADA EN ARRASATE CON INCORPORACION INMEDIATA
Ausolan · Arrasate (Guipúzcoa)
Activa · Comprovada fa 11 hores
PresencialIndefinitJornada completa
Descripció del lloc
Puesto de cocinero/a para cocina central ubicada en Arrasate. Preparar menús siguiendo estándares de calidad y nutrición, con enfoque en la higiene y la seguridad alimentaria.
- Elaborar menús siguiendo los estándares de calidad y nutrición.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la gestión de dietas especiales y alérgenos, y mantener registros APPCC.
Requisits clau
- Experiencia previa en cocinas centrales o colectividades.
- Conocimientos en dietas especiales, alérgenos y APPCC.
- Capacidad para trabajar en turno de madrugada y jornada completa.
Més ofertes de Hostaleria / Turisme a Guipúzcoa
COCINERO/A CON EUSKERA PARA SUSTITUCIONES CENTRO EN AZPEITIA
Ausolan · Azpeitia (Guipúzcoa)
Administrativo/a de Operaciones - Sector Hospitality
Michael Page · San Sebastián (Guipúzcoa)
Auxiliar de Tienda para Irun
Food Delivery Brands · Irun (Guipúzcoa)
Jefe/a de Cocina
Adecco · Irun (Guipúzcoa)
Camareros/as - KOFRADIA ITSAS ETXEA GETARIA
Grupo Sagardí · Getaria (Guipúzcoa)
Maître - KOFRADIA ITSAS ETXEA en GETARIA
Grupo Sagardí · Getaria (Guipúzcoa)