PresencialNo requerits35.000 € – 40.000 €
Descripció del lloc
Posición de jefe de cocina para hotel. Responsable de la gestión de la cocina, supervisión de personal, control de inventarios y cumplimiento de normas de higiene. Trabajo presencial.
- Diseñar menús y cartas para la oferta del hotel.
- Gestionar el equipo de cocina y coordinar las jornadas.
- Controlar costes, inventarios y cumplimiento de normas de higiene.
Requisits clau
- Experiencia en cocina de hotel o restauración.
- Capacidad de liderar y coordinar equipos.
- Conocimiento de HACCP y normas de higiene alimentaria.
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