Cocinero/a - Contrato Indefinido (Granada)
Activa · Comprovada fa 22 hores
PresencialIndefinit2 anysJornada completa21.000 €
Descripció del lloc
Puesto de cocinero/a en residencia de mayores en Granada, responsable de preparar menús y dietas adaptadas, garantizar la higiene y seguridad alimentaria, y colaborar con el equipo del centro.
- Elaborar menús y dietas adaptadas para residentes
- Organizar la actividad diaria de cocina y controlar la conservación de alimentos siguiendo la normativa APPCC
- Gestionar pedidos, recepción de mercancía y control de stock
Requisits clau
- Formación en hostelería (FP Superior) o equivalente
- Al menos 2 años de experiencia en cocina, preferentemente en residencias o colectividades
- Conocimiento de higiene alimentaria y APPCC
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