PresencialJornada completa
Descripció del lloc
Poner en práctica la gestión operativa y económica del área de alimentos y bebidas, asegurando calidad de servicio y rentabilidad.
- Supervisar la operativa diaria de restaurantes, bares, desayunos y eventos
- Controlar costes, ingresos, presupuesto y KPIs
- Coordinar y supervisar equipos y necesidades de personal
Requisits clau
- Formación en turismo, hostelería o similar
- Inglés avanzado; tercer idioma valorable
- Experiencia previa en gestión de equipos o F&B
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