Prácticas F&B Kitchen - SO/ Sotogrande

Programa de prácticas en cocina para formación práctica en las áreas de cocina de lujo. Participarás en la preparación, elaboración y presentación de platos bajo estándares de calidad, con énfasis en higiene y seguridad. Integrarte a un equipo profesional para desarrollar habilidades técnicas culinarias.

• Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos según los estándares del hotel.
• Participar en el mise en place de las diferentes partidas de cocina.
• Colaborar en la presentación y emplatado de los platos.

• Estar cursando estudios de cocina o gastronomía o similar.
• Disponibilidad para prácticas a jornada completa con turnos rotativos, incluyendo fines de semana.
• Nivel alto de español; inglés valorable.