MR PORTER BARCELONA - Restaurant Manager
The Entourage Group · Barcelona (Barcelona)
Activa · Comprovada fa 20 hores
PresencialJornada completa
Descripció del lloc
Puesto de responsabilidad para gestionar un restaurante de alta gama, asegurando servicio impecable y cumplimiento de estándares de calidad. Colaborar con cocina y servicio para mantener la excelencia.
- Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante para garantizar un servicio impecable.
- Desarrollar e implementar planes estratégicos para mejorar la satisfacción de los huéspedes y el crecimiento del negocio.
- Liderar, formar y desarrollar al equipo, gestionando el reclutamiento y la incorporación de nuevo personal.
Requisits clau
- Experiencia demostrable como gerente de restaurante o gerente general en alta gama.
- Conocimiento de servicio de alta cocina, tendencias culinarias y expectativas de los clientes.
- Capacidad para liderar operaciones, gestionar equipos, reclutar y desarrollar personal.
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