Presencial
Descripció del lloc
Responsable de coordinar la partida de cocina asignada, garantizar la calidad y presentación de platos y mantener altos estándares de higiene. Colaborar con el jefe de Cocina para ajustar menús y control de inventarios.
- Coordinar la partida de cocina a su cargo.
- Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación.
- Supervisar la limpieza, higiene y el estado del utillaje e instalaciones.
Requisits clau
- Estudios profesionales en cocina.
- Experiencia en restaurantes gastronómicos.
- Disponibilidad para residir en el extranjero.
Més ofertes de Hostaleria / Turisme a Barcelona
Recepcionista Apartamentos Tursticos en Barcelona
My Space Barcelona · Barcelona (Barcelona)
Comercial de Ventas y Resevas - Apartamentos Turisticos y Alquiler de Temporada
My Space Barcelona · Barcelona (Barcelona)
Guest Arrival Expert (2 months) - Renaissance Barcelona
Marriott · Barcelona (Barcelona)
F&B Internship (Start November) - Hotel Arts Barcelona
Marriott · Barcelona (Barcelona)
Bartender - The Barcelona EDITION
Marriott · Barcelona (Barcelona)
Jefe/a de Sala - Contrato estable Sant Cugat en Sant Cugat del Vallès, Barcelona
GiGroup · Sant Cugat del Vallès (Barcelona)