Food & Beverage Director - ME by Meliá Barcelona
Activa · Comprovada fa 2 hores
Presencial
Descripció del lloc
Dirigir y gestionar integralmente el área de alimentos y bebidas, asegurando la excelencia del servicio y la satisfacción del cliente.
- Liderar la operativa de restaurantes y bares asegurando estándares de marca y excelencia en el servicio.
- Impulsar innovación gastronómica y desarrollo de conceptos, participando en aperturas y proyectos.
- Gestionar presupuestos, controlar costes y analizar resultados para maximizar la rentabilidad.
Requisits clau
- Experiencia demostrable liderando operaciones de F&B en hoteles 4-5 estrellas.
- Gestión de presupuestos, control de costes y análisis de resultados.
- Habilidades de liderazgo y desarrollo de equipos multidisciplinares.
Més ofertes de Hostaleria / Turisme a Barcelona
Recepcionista Apartamentos Tursticos en Barcelona
My Space Barcelona · Barcelona (Barcelona)
Comercial de Ventas y Resevas - Apartamentos Turisticos y Alquiler de Temporada
My Space Barcelona · Barcelona (Barcelona)
Guest Arrival Expert (2 months) - Renaissance Barcelona
Marriott · Barcelona (Barcelona)
F&B Internship (Start November) - Hotel Arts Barcelona
Marriott · Barcelona (Barcelona)
Bartender - The Barcelona EDITION
Marriott · Barcelona (Barcelona)
Jefe/a de Sala - Contrato estable Sant Cugat en Sant Cugat del Vallès, Barcelona
GiGroup · Sant Cugat del Vallès (Barcelona)