Cocinero/a - Centro Residencial de nueva apertura DomusVi Gavà Ciutat
Activa · Comprovada fa 8 hores
PresencialIndefinit6 mesosJornada completa
Descripció del lloc
Puesto técnico orientado a la cocina y la gestión de alimentos en un centro residencial.
- Gestionar la compra y suministro de la materia prima
- Controlar inventarios, almacenamiento y rotación de productos
- Asegurar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria y de calidad
Requisits clau
- Formación técnica en hostelería y restauración
- Experiencia mínima de 6 meses en puesto similar o entorno sanitario
- Conocimientos en manipulación de alimentos y gestión de equipos
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