W44 COCINERO/A - EVENTUAL en Ávila

Puesto técnico y operativo para cocinero en entorno de cocina hospitalaria/colectiva, con responsabilidad en la elaboración y servicio de comidas y el mantenimiento de registros.

• Elaborar y emplatar comidas y cenas para pacientes cuidando presentación, tiempos y gramajes.
• Preparar elaboraciones para cafetería y comidas para clientes asegurando servicio correcto y puntual.
• Mantener la limpieza y orden de la cocina, cámaras y almacenes, y apoyar en la recepción y verificación de pedidos.

• Experiencia previa en cocina o servicio de alimentación.
• Capacidad para trabajar en turnos y bajo presión.
• Conocimientos de control de temperaturas y trazabilidad de alimentos.