Cocinero

Randstad · Gijón (Asturias)

Activa · Comprovada fa 14 hores

PresencialTemporal1 anyJornada completa16.800 € – 18.000 €

Descripció del lloc

Puesto técnico de cocina para elaborar y presentar la propuesta gastronómica tradicional, mantener la mise en place y garantizar la higiene y seguridad alimentaria.

  • Elaborar y emplatar la propuesta gastronómica tradicional.
  • Controlar la partida y gestionar la mise en place.
  • Mantener las normas de higiene y seguridad alimentaria y coordinar el pase para garantizar el ritmo de la cocina.

Requisits clau

  • Formación: Sin estudios
  • Experiencia: 1 año en puestos similares
  • Conocimientos: cocina casera y normas de higiene y seguridad alimentaria