Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi La Florida

Puesto de cocinero/a en centro residencial, responsable de apoyar al área de cocina y garantizar la calidad del servicio de alimentación.

• Dar soporte y apoyo al jefe de cocina y/o responsable de cocina.
• Elaborar menús siguiendo fichas técnicas de cada plato.
• Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en relación al servicio de alimentación y la satisfacción de los usuarios.

• Formación en hostelería y restauración.
• Experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva.
• Valoraremos cursos de manipulación de alimentos y uso de productos químicos de limpieza; formación relacionada con el área y fomento de la igualdad.