PresencialNo requeritsJornada completa40.000 € – 45.000 €
Descripció del lloc
Puesto técnico de chef ejecutivo para hotel en Benidorm, enfocado a la dirección culinaria, coordinación de equipo y aseguramiento de estándares de calidad.
- Dirigir la cocina y coordinar al equipo
- Diseñar menús y supervisar la planificación de compras
- Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene y controlar costes
Requisits clau
- Experiencia previa en cargos de chef ejecutivo en hoteles
- Conocimiento de HACCP y seguridad alimentaria
- Habilidad para gestionar costes y presupuestos
Més ofertes de Hostaleria / Turisme a Alicante
COCTELERO/A
Grupo Gastroportal · Alicante (Alicante)
HOST FINDE - GANDÍA SPAIN
Basic Fit · Gandia (Alicante)
MONITOR VISITAS GUIADAS en Xixona/Jijona, Alicante
GiGroup · Xixona (Alicante)
Responsable de Restaurante
Temporing · Alicante (Alicante)
Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi El Campello
DomusVi · El Campello (Alicante)
Camarero/a Pilar de la Horadada
Adecco · Pilar de la Horadada (Alicante)