Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi San Lázaro
DomusVi · Santiago de Compostela (A Coruña)
Activa · Comprovada fa 6 hores
PresencialJornada parcial
Descripció del lloc
Puesto técnico de cocinero/a para centro residencial, responsable de elaborar menús de calidad y mantener la limpieza y el correcto funcionamiento de la cocina, adaptándose a regímenes alimentarios.
- Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.
- Gestionar la despensa diaria verificando entradas, caducidades y su adecuación a los diferentes servicios.
- Mantener la limpieza y correcto funcionamiento de maquinaria y utensilios de la cocina.
Requisits clau
- Educación primaria obligatoria
- Formación complementaria específica en cocina o en utilización de productos químicos de limpieza
- Experiencia en puesto similar (recomendable)
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