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Descripció del lloc
Puesto técnico para despiece y procesamiento de productos cárnicos, cumpliendo estándares de calidad y seguridad alimentaria. Enfocar en gestión de herramientas del sector y eficiencia en la línea de producción.
- Realizar el despiece y procesamiento de productos cárnicos siguiendo estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Manejar herramientas específicas del sector (cuchillos, sierras, etc.).
- Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo y clasificar/almacenar productos según procedimientos establecidos.
Requisits clau
- Experiencia en la industria cárnica.
- Habilidad en el manejo de cuchillos y herramientas de corte.
- Capacidad para trabajar en entornos de producción y actitud proactiva.
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