Técnico/a de Aseguramiento de la Calidad

Gestionar el plan analítico de calidad y el programa de metrología en planta y laboratorio. Coordinar muestreo, análisis y cumplimiento de normativa de seguridad alimentaria.

• Gestionar la toma de muestras de materias primas, productos terminados, aguas y otros materiales sujetos a control analítico.
• Coordinar el envío de muestras a laboratorios externos acreditados y realizar el seguimiento de los análisis.
• Revisar e interpretar resultados analíticos, identificar desviaciones y proponer acciones correctivas.

• Ciclo formativo de grado superior en laboratorio de análisis y control de calidad, industrias alimentarias, química o similar.
• Experiencia de 2 años en departamentos de calidad, laboratorio o sistemas de gestión en empresas del sector alimentario.
• Conocimientos en normativas de calidad y seguridad alimentaria, trazabilidad y control documental; manejo avanzado de herramientas ofimáticas.