PresencialIndefinit3 anysJornada completa28.000 €
Descripció del lloc
Puesto de maître/responsable de sala en beach club. Responsable de dirigir el servicio, garantizar estándares de calidad y coordinar con cocina y catering para eventos.
- Dirigir el servicio de sala y supervisar al equipo
- Coordinar con la cocina y la división de catering para la operativa diaria y eventos
- Controlar inventario, gestionar reservas y resolver incidencias con diplomacia
Requisits clau
- Experiencia de 3 a 5 años en puestos similares (maître o segundo maître)
- Dominio de operativa de sala, gestión de reservas, protocolos de servicio y enología
- Idiomas: español e inglés fluidos
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