F&B Captain

Mandarin Oriental · Portals Nous (Islas Baleares)

Activa · Comprovada fa 6 hores

PresencialTemporal2 anysJornada completa

Descripció del lloc

Resumen técnico del puesto: gestionarás una zona de servicio asignada garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia de huésped memorable, en un entorno de lujo.

  • Supervisar una sección designada para asegurar un servicio fluido y una experiencia de huésped excepcional
  • Apoyar a supervisores con checklists diarios y mantener los estándares de servicio
  • Demostrar conocimiento del concepto, carta y bebidas, gestionar la mise en place y operar el sistema POS

Requisits clau

  • Título en hostelería o similar
  • Al menos 2-3 años de experiencia liderando equipos en F&B, preferiblemente en lujo
  • Habilidades de comunicación fuertes y actitud colaborativa