Supervisor/a de laboratorio

Puesto de supervisión de laboratorio en la industria de bebidas, responsable de validar los controles del plan de vigilancia y de asegurar inocuidad y calidad de productos.

• Coordinar y supervisar el laboratorio del centro y validar los controles del plan de vigilancia y estudios solicitados
• Realizar y/o supervisar calibraciones y verificaciones de equipos de laboratorio para garantizar su correcto funcionamiento
• Proporcionar soporte para la elaboración del plan de vigilancia, mantener la información y el análisis estadístico de los registros, y asesorar en aspectos de higiene y seguridad alimentaria

• Formación de grado o equivalente en Química, Biología o afines
• Experiencia mínima de 2 años en laboratorio y al menos 2 años gestionando equipos
• Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria y capacidad para interpretar datos y generar informes