Operador/a de planta de fabricación de queso

Operar y supervisar la planta de fabricación de queso en entornos automatizados, asegurando el correcto desarrollo de los procesos. Participar en las operaciones de limpieza y en el mantenimiento de las condiciones higiénicas de la instalación.

• Supervisar y controlar los procesos de fabricación automatizados
• Detectar incidencias o desviaciones durante la producción y proponer acciones correctivas
• Participar en las operaciones de limpieza y en el mantenimiento de las condiciones higiénicas de la instalación

• Formación en Bioquímica y ciencias biomédicas
• Experiencia mínima de 2 años en producción láctea
• Conocimientos básicos de informática y manejo de dispositivos de control de tiempos