JEFE/A DE SALA

Puesto de gestión de sala para coordinar servicios en eventos, bodas y catering, asegurando calidad y experiencia del cliente, con enfoque en coordinación operativa.

• Supervisar y coordinar los servicios de sala en eventos como bodas, banquetes y catering.
• Dirigir, motivar y supervisar al equipo de camareros y personal de apoyo.
• Gestionar incidencias durante los eventos y garantizar el cumplimiento de los protocolos de atención al cliente y de seguridad alimentaria.

• Experiencia mínima de 2 años en organización y gestión de bodas, eventos corporativos, banquetes y catering
• Capacidad para liderar equipos numerosos y multidisciplinares
• Disponibilidad para horarios flexibles, fines de semana y festivos; permiso de conducir B y vehículo propio