Responsable de I+D y Producto

Gestión y definición del portafolio de I+D y productos de quinta gama en el sector alimentario, desde la concepción hasta el lanzamiento comercial.

• Liderar el desarrollo de nuevos productos desde la idea hasta el lanzamiento y seguimiento.
• Diseñar, probar y validar formulaciones, mejoras y fichas técnicas.
• Coordinar la industrialización con operaciones e ingeniería, definir parámetros de producción y validar costes.

• Formación en grado en ciencia y tecnología de los alimentos, ingeniería agroalimentaria o similar.
• Experiencia mínima de 5 años en I+D en la industria alimentaria.
• Experiencia en desarrollo de productos refrigerados, preparados o quinta gama y proyectos de lanzamiento y escalado industrial.