JEFE/A DE SALA Y JEFE/A DE COCINA

RAS Interim · Valencia (Valencia)

Activa · Comprovada fa 2 dies

PresencialTemporal1 anyJornada completa22.000 € – 25.000 €

Descripció del lloc

Puesto técnico en hostelería orientado a la dirección de sala y cocina, enfocado en optimizar operaciones y recursos sin mención de empresa ni beneficios.

  • Gestionar bajas del personal
  • Controlar inventarios y stock
  • Supervisar el servicio en sala y cocina

Requisits clau

  • Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
  • Conocimientos de gestión de personal
  • Conocimientos de gestión de stock e inventarios