PresencialTemporalJornada completa
Descripció del lloc
Participar en la planificación y ejecución de menús para escolares, asegurando higiene, seguridad alimentaria y control de stock. Mantener la cocina en orden y colaborar en la recepción de materias primas.
- Preparar menús diarios en coordinación con el equipo de cocina para 210 usuarios.
- Elaborar dietas especiales y gestionar alergias/intolerancias.
- Mantener la higiene y seguridad alimentaria, y mantener orden en la cocina.
Requisits clau
- Experiencia en cocina, especialmente en colectividades.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Compromiso con la calidad y seguridad alimentaria.
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