Restaurant Supervisor - Sol Port Cambrils

Supervisar la operación del restaurante y del área de alimentos y bebidas, garantizando calidad de servicio y cumplimiento de estándares.

• Controlar inventarios diarios y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería y material operativo.
• Supervisar el estado de menús, cartas de bebidas, promociones y el cumplimiento de estándares de presentación y servicio.
• Realizar seguimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda y funcionamiento de maquinaria del restaurante y del bar.

• Formación en turismo o hostelería (grado superior o grado universitario).
• Experiencia de al menos 1 año en una posición similar en hotelería o restauración.
• Organización, liderazgo operativo y orientación al cliente.