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Descripció del lloc
Gestión operativa de hostelería en el centro, asegurando servicio de calidad. Diseñar y coordinar la oferta de alimentos y bebidas para alcanzar objetivos. Garantizar cumplimiento de normativas sanitarias y seguridad alimentaria.
- Coordinar al equipo de hostelería para garantizar servicio y atención.
- Controlar normativas y calidad, verificando la aplicación de normas sanitarias y procedimientos internos.
- Conseguir objetivos corporativos mediante la planificación de la oferta comercial y seguimiento de resultados.
Requisits clau
- Titulación en hostelería, CFGS o similar.
- Experiencia en gestión de negocios de hostelería.
- Conocimientos en normativas sanitarias y seguridad alimentaria.
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