PresencialIndefinitJornada completa
Descripció del lloc
Realizar la preparación y presentación de platos cumpliendo recetas y estándares de calidad; asegurar higiene, seguridad alimentaria y servicio; colaborar con el equipo de cocina para un servicio eficiente.
- Preparar, cocinar y presentar platos conforme a recetas y estándares de calidad.
- Organizar ingredientes, equipos y utensilios para las operaciones diarias.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y almacenamiento.
Requisits clau
- Diplomado/curso técnico en artes culinarias, gastronomía o hostelería.
- Experiencia mínima de 1 año en hotel, restaurante o servicio de alimentos.
- Conocimiento de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normas de seguridad e higiene.
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