Cocinero/a

Puesto de cocinero/a para hotel en Arona. gestionar procesos de recepción de materias primas, control de temperaturas y manipulación de alimentos, y ejecución de la elaboración y presentación de platos.

• Colaborar con el equipo de cocina en la recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación y control de temperaturas.
• Elaborar y presentar platos conforme a las pautas establecidas y mantener la higiene en la cocina.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina e informar incidencias.

• Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.
• Proactividad, dinamismo y orientación a resultados.
• Capacidad de trabajo en equipo y cumplimiento de normativa de manipulación de alimentos.