Responsable de producción y calidad

Puesto de responsabilidad en planta de producción de alimentos sin gluten. Enfocado a la puesta en marcha, industrialización y control de calidad, con foco en seguridad alimentaria y certificaciones.

• Participar en la puesta en marcha y desarrollo de la planta, desde una fase operativa hasta su industrialización.
• Organizar, supervisar y optimizar los procesos de fabricación, instalación y ajuste de equipos y líneas.
• Implantar y mantener sistemas de control, trazabilidad y calidad, preparando para la certificación IFS y garantizando la seguridad alimentaria.

• Experiencia previa en fabricación, producción, operaciones o calidad, preferentemente en industria alimentaria.
• Capacidad para liderar equipos y gestionar procesos en planta.
• Conocimiento de sistemas de calidad y certificaciones IFS, BRc u otros estándares de seguridad alimentaria; experiencia en Lean manufacturing.