JEFE/A DE SECCIÓN CARNICERÍA para MÁLAGA

Puesto de responsabilidad en carnicería para tienda, enfocado en la gestión de producto, atención al cliente y resultados de negocio.

• Gestionar el producto y stock, asegurando disponibilidad, trazabilidad y cumplimiento de APPCC.
• Analizar la rentabilidad y los principales indicadores de gestión, proponiendo mejoras.
• Gestionar las relaciones con el equipo y la atención al cliente, fomentando fidelización y calidad del servicio.

• Experiencia mínima de 2 años en puestos afines
• Formación en ciclo formativo de grado medio o ESO; deseable FP en productos perecederos
• Conocimientos de manipulación de alimentos, alérgenos y APPCC; manejo de Office