Presencial6 mesosJornada completa
Descripció del lloc
Apoyar la gestión de la sección de panadería asegurando la manipulación, conservación y presentación de productos, y manteniendo la calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar el montaje, manipulación y conservación de productos de panadería.
- Atender al cliente y asesorar sobre producto, calidad y presentación.
- Controlar caducidades, limpieza de la sección y cumplimiento de seguridad alimentaria y normas APPCC.
Requisits clau
- Experiencia mínima de 6 meses en panadería o similar
- Titulación básica en FP Grado Medio o ESO
- Conocimientos en manipulación de alimentos, alérgenos y APPCC
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