AYUDANTE DE SECCIÓN CARNICERÍA para SAN PEDRO DE ALCÁNTARA (Málaga)

Puesto para trabajar en sección de carnicería en tienda minorista. Encargado de controlar la manipulación, conservación y presentación de productos cárnicos, así como garantizar la calidad y seguridad alimentaria.

• Gestionar la sección de carnicería, incluyendo montaje, reposición y conservación de productos.
• Atender al cliente, asesorar sobre el producto y su calidad.
• Apoyar al jefe de sección y mantener la limpieza y el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.

• Titulación básica: ciclo formativo de grado medio o ESO.
• Experiencia mínima de 6 meses en el puesto.
• Experiencia y destreza en manejo de cuchillos, utillajes y herramientas de carnicería; conocimiento de manipulación de alimentos, alérgenos y APPCC.