AYUDANTE DE CARNICERIA Y CHARCUTERIA PARA MIJAS/CALAHONDA (MÁLAGA)

Puesto para trabajar en la sección de carnicería y charcutería, con responsabilidad en manipulación, conservación y presentación de productos. Enfoque en servicio al cliente y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.

• Gestionar el montaje y la conservación de la sección de carnicería y charcutería.
• Atender al cliente, asesorar sobre productos y calidad, y cerrar ventas.
• Apoyar al jefe de sección y mantener la limpieza y cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria.

• Experiencia mínima de 6 meses en carnicería/charcutería.
• Manejo de cuchillos, utillajes y herramientas propias de la sección.
• Conocimientos en manipulación de alimentos, alérgenos y APPCC (seguridad alimentaria).