Charcutero/A

Puesto técnico en charcutería para consumo en mostrador de supermercado. Realizar deshuese, corte y presentación de productos cárnicos y lácteos. Garantizar higiene y control de caducidades.

• Atender al cliente en mostrador y asesorar sobre embutidos, fiambres y quesos.
• Deshuesar, cortar a cuchillo y a máquina, pesar y envasar al vacío.
• Mantener la vitrina, montar y reponer productos, y cuidar la imagen visual.

• Experiencia mínima de 1 año en charcutería/frescos.
• Certificado de manipulación de alimentos vigente.
• Buena destreza con cuchillo y maquinaria de corte; orientación al cliente; dinamismo y trabajo en equipo.