Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Monforte

DomusVi · Monforte de Lemos (Lugo)

Activa · Comprovada fa 2 dies

PresencialIndefinitJornada completa

Descripció del lloc

Profesional de cocina para centro residencial orientado a preparar comidas según menús y regímenes; asegurar higiene, mantenimiento de la cocina y gestión de la despensa.

  • Elaborar menús de óptima calidad y garantizar la adecuada elaboración de las comidas
  • Vigilar la despensa, gestionar entradas de productos y verificar caducidades
  • Realizar inventarios de alimentos y de material de cocina y mantener la limpieza de maquinaria y utensilios

Requisits clau

  • Educación primaria obligatoria
  • Formación específica en cocina o uso de productos químicos
  • Experiencia en puesto similar (recomendable)