Ayudante de cocina - Zel Fuerteventura

Participar en la elaboración, regeneración y presentación de alimentos en la cocina asignada, cumpliendo estándares de calidad y recetas establecidas. Mantener la higiene y el orden para garantizar la seguridad y buena imagen de los alimentos.

• Participar con autonomía en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior.
• Realizar las preparaciones básicas y las elaboraciones culinarias encomendadas.
• Mantener el orden y la organización de la cámara y refrigeradores y garantizar la limpieza e higiene de las zonas de trabajo.

• Experiencia mínima de 6 meses en hoteles de 4 y 5 estrellas.
• Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Conocimientos culinarios y capacidad de trabajo en equipo.