Ayudante de Cocina - Barceló Lanzarote Mar
Barceló · Teguise (Las Palmas)
Activa · Comprovada fa 20 hores
PresencialTemporal1 anyJornada completa
Descripció del lloc
Funciones de apoyo en cocina en entorno hotelero, manteniendo higiene y organización, y preparando verduras, carnes y pescados. Participar en la conservación de materias primas y en la limpieza de utensilios.
- Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
- Limpiar, pelar y cortar verduras; Despumar aves; Picar carne; Desescamar pescado.
- Mantener la cocina y los utensilios limpios y colaborar en la conservación de las materias primas.
Requisits clau
- Formación: ciclo formativo de grado medio de cocina y gastronomía y curso APPCC
- Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar
- Habilidades: tolerancia al estrés, cuidado al detalle, capacidad de trabajar en equipo, flexibilidad y rapidez
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