Head Waiter/Waitress

Mandarin Oriental · Calvià (Islas Baleares)

Activa · Comprovada fa 17 hores

PresencialTemporal2 anysJornada completa
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Descripció del lloc

Supervisar una zona de servicio para garantizar operaciones fluidas y una experiencia de cliente excepcional en entorno de lujo. Aplicar políticas de servicio, conocer el concepto, el menú y las bebidas para asesorar a los huéspedes.

  • Supervisar una sección designada, garantizando un servicio fluido y una experiencia de huésped excepcional.
  • Conocer y asesorar sobre el concepto del outlet, el menú y las bebidas, guiando a los huéspedes.
  • Operar el sistema POS, procesar pedidos, facturar y gestionar pagos, manteniendo la mise en place y la limpieza.

Requisits clau

  • Experiencia previa liderando equipos en F&B.
  • Conocimiento del concepto del outlet, carta y bebidas.
  • Habilidad para anticipar necesidades y ofrecer servicio personalizado.