F&B Supervisor

Mandarin Oriental · Calvià (Islas Baleares)

Activa · Comprovada fa 13 hores

PresencialTemporal2 anysJornada completa

Descripció del lloc

Puesto de supervisión de alimentos y bebidas en un hotel de lujo, responsable de gestionar operaciones diarias de restaurantes, coordinar FOH y cocina y garantizar experiencias excepcionales para los huéspedes.

  • Liderar y apoyar al equipo para garantizar un servicio centrado en el huésped en todos los outlets.
  • Proporcionar orientación, feedback y formación para desarrollar habilidades y rendimiento del equipo.
  • Mantener altos estándares de servicio, conocimiento del producto y coordinación entre front-of-house y cocina.

Requisits clau

  • Experiencia de 2–3 años en un puesto similar, preferentemente en lujo.
  • Formación en gestión de hospitalidad o campo relacionado.
  • Capacidad para gestionar personal, planificación de turnos y operaciones diarias.