Cocinero/a (Turno tardes)
Catalonia Hotels & Resorts · Palma (Islas Baleares)
Activa · Comprovada fa 13 hores
PresencialIndefinit2 anysJornada completa
Descripció del lloc
Cocinero/a para turno de tardes en un hotel, responsable de la colaboración en la recepción de materias primas, almacenamiento, control de temperaturas y manipulación de alimentos. Elaborar y presentar platos y mantener higiene y limpieza siguiendo normativa vigente.
- Colaborar con el equipo de cocina en recepción de materias primas y control de temperaturas
- Elaborar y presentar platos según pautas del establecimiento
- Realizar limpiezas periódicas y asegurar la manipulación de alimentos conforme a la normativa
Requisits clau
- Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos
- Capacidad de trabajar en equipo y proactividad
- Conocimiento de manipulación de alimentos y normas de seguridad e higiene
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