Cocinero/a. Centro de Ocio y entretenimiento. Ibiza
Grupo Orenes · Ibiza (Islas Baleares)
Activa · Comprovada fa 11 hores
PresencialIndefinit2 anysJornada parcial
Descripció del lloc
Buscamos cocinero/a para centro de ocio y entretenimiento en Ibiza. Desarrollar menús, coordinar el equipo de cocina y asegurar la presentación y temperatura de los platos. Participar activamente en la cocina y optimizar material, stock y pedidos.
- Proponer menús, cartas y platos y diseñar su presentación.
- Coordinar el trabajo del equipo de cocineros en ausencia del jefe de cocina.
- Supervisar la presentación y la temperatura de los platos, participando activamente en la cocina.
Requisits clau
- Experiencia mínima de 2-3 años como cocinero/a
- Experiencia en cocina española tradicional, plancha y freidora
- Formación de grado medio o similar y residencia en Ibiza
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