Ayudante de Cocina - Hotel Barceló Illetas Albatros

Encargado de mantener la cocina en condiciones de higiene y orden; colaborar en la preparación de alimentos según indicaciones del equipo.

• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
• Limpiar, pelar y cortar verduras y preparar ingredientes para las elaboraciones.
• Colaborar en la conservación de las materias primas y en el uso de utensilios y equipos.

• Formación en ciclo formativo de grado medio de cocina y gastronomía.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Conocimientos en hostelería y normas APPCC; capacidad para trabajar en equipo y tolerancia al estrés.