AUXILIAR DE SALA DE DESPIECE - ENCINAS REALES (CORDOBA)
Personal 7 · Encinas Reales (Córdoba)
Activa · Comprovada fa 4 hores
PresencialNo requeritsJornada completa
Descripció del lloc
Puesto técnico para gestionar operaciones de despiece y elaboración de productos derivados del ave. Involucra manejo de maquinaria, control de calidad y trazabilidad de procesos.
- Operar la maquinaria y equipos de despiece para la elaboración de productos cárnicos.
- Realizar deshuesado, despiece de aves y faenado de canales para consumo, así como gestionar despojos.
- Clasificar, embalar, pesajar y almacenar el producto final, y realizar el almacenamiento.
Requisits clau
- Formación en manipulación de alimentos y ESO
- Disponibilidad para turnos de 05:00 a 13:00
- Valorable certificado de profesionalidad matarifes y trabajadores de industrias cárnicas (SEP)
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