JEFE/A DE SECCIÓN PESCADERÍA 40H/S en LA RAMBLA (CÓRDOBA)
Grupo Mas · La Rambla (Córdoba)
Activa · Comprovada fa 56 minuts
PresencialIndefinit2 anysJornada completa
Descripció del lloc
Puesto de dirección de sección de pescadería en tienda de gran consumo. Responsable de gestión de producto, control de inventarios, trazabilidad y cumplimiento de seguridad alimentaria. Desarrollar ventas y calidad del servicio.
- Gestionar la sección de pescadería: pedido, recepción, stock, inventario, trazabilidad y etiquetado.
- Analizar la rentabilidad de la tienda, controlando ventas, márgenes, mermas y productividad.
- Atender al cliente, asesorar sobre productos y fomentar la fidelización y ventas cruzadas.
Requisits clau
- Experiencia mínima de 2 años en pescadería o puestos afines.
- Titulación: CFGM/ESO; deseable FP en productos perecederos.
- Conocimientos en manipulación de alimentos, alérgenos y APPCC; manejo de Office.
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