Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Can Buxeres
DomusVi · L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
Activa · Comprovada fa 54 minuts
PresencialTemporalJornada completa
Descripció del lloc
Posición de ayudante de cocina para centro residencial. Colaborar en la preparación y servicio de menús, asegurar calidad y limpieza, y cumplir con APPCC y normas de almacenamiento.
- Apoyar en la recepción de pedidos y en el control de la materia prima.
- Gestionar el APPCC y los registros de autocontrol.
- Preparar alimentos, emplatarlos y montar carros para el servicio de menús.
Requisits clau
- Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina.
- Formación específica en cocina (deseable).
- Deseable formación en manipulación de alimentos y uso de productos químicos de limpieza.
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